喬德夜市Jodd Fairs｜曼谷文青夜市介紹，火山排骨和手抓海鮮別錯過

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曼谷2023年4月28日剛新開幕的喬德夜市（Jodd Fairs）是目前最受觀光客歡迎的夜市，與其他夜市不同，主打文青INS風和創意因而吸引年輕人慕名前往，帳篷都使用純白色極簡為主，拍照起來特別好看

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喬德夜市背景介紹

原先的拉差達火車夜市經營團隊策畫，之前火車夜市攤販也部分遷移到這邊，就連火遍全網的水果西施以及近期必吃的火山排骨都在喬德夜市中！差不多約1000個攤位，以前是一個廢棄遊樂園，裡面還有城堡造景，整體規劃的乾淨整潔，給人一種年輕有活力的感覺

地理位置和交通

位在曼谷Lat Phrao區，附近有洽圖洽市集，建議乘坐BTS藍線到Phra Ram 9站從三號門出站，抵達一樓會先看到Cantral Rama 9商場，找到一樓商場後門（星巴克附近）就能找到夜市；二號出口也可抵達

喬德夜市裡都有什麼

喬德夜市大致分為兩個部分，中間相隔馬路，其中一區比較多美食小吃，而另一邊則是較多娛樂、服飾、文青小物這種好逛易剁手的攤販

喬德夜市新開幕沒多久，加上疫情剛解封，到處都充滿著人潮且經常可以看見熟悉的亞洲面孔，周圍時不時會有中國人的口音出現，實在是一種很奇妙的旅行體驗，也讓老方多了一些熟悉感

▌火山排骨和手抓海鮮

進入夜市就會發現超多賣火山排骨的店家．．．而且每家生意都超級好，看來喬德夜市名產之一真的非他莫屬，人多一起吃的話可以點到XXL的火山排骨，泰銖999元的份量我看了直接飽

因為相似的店家太多，我們最後選擇了一家也有賣手抓海鮮的火山排骨店(?)，這店家業務涵蓋有點廣，菜單可以參考下圖，貼心的是有中文！兩人點一份SET A剛剛好都可以吃到，話說寫文章的當下才發現他當時好像也沒給我們米飯

店家會在每桌上方鋪上一次性桌巾，並且給上手套和衛生紙，每桌吃完都是一片狼藉跟戰場似的，手抓海鮮份量個人認為對得起這個價格，蝦子都是很大隻飽滿十分新鮮，醬汁嘗起來偏甜辣重鹹，類似韓式味道但又有點不同，不用擔心是好吃的那種味道

燈愣！火山排骨本人出現，兩大塊真材實料排骨看了就又讓我流口水了，燉的很軟爛入味，肉輕輕咬就撕下來，湯頭意外的好喝，原以為亮點是排骨但我覺得湯更勝一籌，偏泰式且辣度也夠，最後我們默默地將這碗湯都乾了。其實這兩人份泰銖650元真的很滿足，感覺其他都吃不太下了

▌吃的

來泰國我必吃的豬肉串，不知道為什麼每個夜市都可以做到味道統一好吃，記得2018去清邁一串才10泰銖，現在都15泰銖了

夜市裡也有賣果汁的攤販，每個裡面都真材實料有果肉，推薦大家也可以試試；也有賣酒水的可以選擇

生醃海鮮也是泰國常出沒的小吃之一，雖然我很想嘗試不過我和老方腸胃實在都不太爭氣，害怕一個水土不服明天行程就掰了，看起來醃的很入味，下次有機會我想試試

這家香蕉煎餅攤販生意也很好，也對～畢竟我在泰國還沒吃到很雷的香蕉煎餅，還有一些甜點小吃

果汁冰沙和泰式奶茶一杯平均價格50泰銖，每天一定要喝上一杯才過癮，台灣隨便現在都要7.80，我的荷包想哭

香港雞蛋仔也出現了，一個49泰銖另外加料多15～20元，基本有香草、巧克力、木炭三個口味，醬汁免費加

一開始我不知道下面賣得是什麼，後來老闆說是露楚(ลูกชุบ;Luk Chup)，一種泰式和菓子，是他們傳統的甜點小吃，以前是貴族王室特有的食物，可以理解為繽紛綠豆糕，但是偏甜那種，有機會大家可以嘗試

這幾天下來我看見大麻已經像看見台灣的大腸包小腸一樣，覺得很習以為常，但相信有些人還是不知道有這麼猖獗，這些店家通常也會販售大麻做的菸草（香菸）

▌逛的

夜市裡不免俗都會賣的編織拖鞋，就像台灣各種老街都會重複出現的東西一樣，可惜我腳太大買不了

花襯衫感覺已經是一種東南亞的象徵，一件250泰銖布料摸起來也還過得去，我有買了一件回家發現太小(⁰⊖⁰)

這是我很喜歡的一家小店，賣的東西都很有特色，從吊飾、徽章、耳環都很有創意，也有裝鑰匙的袋子等等

最近流行的洞洞鞋上方裝飾扣也有賣，三個只要100泰銖

這個我真的必須放上來！！寵物的配件（尖叫～）超級可愛的啦！是Foodpanda耶，真的超級值得買的，還有一些項圈、小背包和玩具等你來掏寶

喬德市場總結

逛完後的感覺真的和其他一般的夜市不同，喬德夜市從氣氛營造、動線規劃和整潔度都略勝一籌，也有可能是因為剛開幕的關係比較乾淨？而且夜市內賣的店家也有一些文創類的商品，直接戳中我的心，和千篇一律常見的攤販不同，不僅好拍好逛也好吃，地點也在市中心很方便，我想我會給到4.8/5顆心

你是不是在想為什麼不是滿分？因為我買不到適合的伴手禮(ಠ益ಠ)，在伴手禮上都是賣芒果干之類的，因為我只想買點小東西，但伴手禮都是大份量，所以我扣了一點分～（是個人因素）

拍攝地點：很多人想拍喬德夜市俯瞰圖可以在Central Rama 9 上方做拍攝，那時候我和老方為了找機車停車場不小心誤入，意外發現這裡是不錯的角度

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